إذا كنت تشعر بالملل او اليئس هنا ستلمع كالذهب او اكثر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أكلات رمضانية: القطايف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ربا
إشراف الدردشة
إشراف الدردشة


عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 13/08/2012
الموقع : المنزل

مُساهمةموضوع: أكلات رمضانية: القطايف   الأربعاء أغسطس 15, 2012 8:45 am

تعتبر القطايف من أشهر حلويات بلاد الشام في ليالي رمضان.
و تؤكل القطايف في سهرات رمضان.
و أما عن طريقة صنعها فهي عبارة عن عجينة تصب فوق صاج موضوع فوق النار على شكل
دوائر صغيرة أو كبيرة,ثم ينتظرنهاحتى تشوى, و عندما تبرد دوائر العجينة الكبيرة ,يحشونها بالجبنة
المحلاة أو بالجوز أو بالقشطة,و من ثم يقلونها,و أخيرا يغمسونها بالقطر.
و أما عن دوائر العجينة الصغيرة فتحشى بالقشطة الباردة و تصف الى جانب بعضها البعض , و
يصب فوقها القطر, و أخر شيء بقي للانتهاء هو الاستمتاع الشهي بطعمها الذي يمتع المتذوقين.
انه حقا لطبق رائع ولذيذ فان تناسق النكهات فيه هو سر من أسرار هذا الطبق فانها لتستحق
التجربة, فهلا جربتموه؟
ألف صحة و هناء!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أكلات رمضانية: القطايف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بريق الذهب :: رمضان كريم :: اكلات رمضان-
انتقل الى: